Coup de coeur
Domaine des Dolines
Viticulture
Nombre d'arbres total : 1 200
Montant des besoins de ce projet : 9 343 €
Contribution minimale demandée : 1 000 €
Le Domaine des Dolines allie tradition viticole et dynamisme contemporain. Engagés dans une agriculture biologique, nous cultivons nos 15ha de vignes avec une attention toute particulière pour l’environnement, reflétant ainsi notre passion pour la terre, pour la viticulture, l’agriculture plus largement et pour des vins de qualité. Nos vignes sont plantées avec une sélection rigoureuse de cépages, ce qui nous permet de créer des vins originaux, frais, fruités et légers, qu’ils soient tranquilles ou effervescents avec nos pétillants naturels.
Le projet du domaine prendra, dès la fin de l’année 2025, une dimension oenotouristique avec l’éco-rénovation par des entrepreneurs locaux travaillant dans les règles de l’art, de son vieux chai de vinification. Nous accueillerons ainsi dès l’automne, 5 chambres d’hôtes, 3 gîtes, une salle de restauration ainsi qu’un caveau de vente.
Nous sommes un couple de néo-vignerons très engagés sur le plan environnemental, sur le développement de l’agriculture biologique et sur l’écoresponsabilité.
Delphine, naturopathe de formation a toujours eu un sens de l’accueil exacerbé et souhaitait mener à bien un projet d’accueil écotouristique. Stéphane, ex cadre dirigeant d’Apple en France, passionné depuis son plus jeune âge par l’univers de la vigne et du vin, souhaitait quant à lui devenir vigneron.
C’est ensemble, aux côtés de nos enfants impliqués, que nous voulons mener à bien nos projets, vitivinicole, oenotouristique et agroforestiers.
Je souhaite soutenir ce projet
Je veux soutenir ces agriculteurs engagés dans l’agro-écologie.
Je participe en aidant à l’arrachage des vignes pour permettre la future plantation des arbres.
Je verse un minimum de 3000€ ht.