Coup de pousse

Canard des rizières

Grandes cultures et élevage

Nombre d'arbres total du projet : 1368

Soutenu financièrement par la région Occitanie

Pourquoi je plante des arbres

Parce que le travail de paysan est pour moi un métier de transmission et qu’il me semble primordial de préserver l’environnement trés fragile de Camargue, j’ai toujours à coeur d’améliorer mon système agroécologique. La plantation d’arbres s’inscrit dans cette logique et dans la continuité de tout ce que j’ai mis en place depuis des années pour tendre vers un équilibre, respecter les terres, et utiliser les services environnementaux naturellement présents dans la nature.

Services environnementaux

« Chef de culture durant des années au sein d’un grand domaine exploité en agrochimie, j’ai ressenti le besoin il y a 15 ans de me tourner vers un travail plus respectueux de l’environnement et des Hommes. C’est ainsi que j’ai fait l’acquisition de terres et que j’ai démarré une culture biologique de riz, au coeur des marais en Camargue. C’est mon fils, de retour d’un voyage au Japon, qui a impulsé l’idée d’utiliser les canards pour désherber nos rizières. C’est une méthode asiatique ancestrale, que nous sommes les premiers en Europe à pratiquer ! »

Riz de qualité gustative

« Notre domaine s’étend sur 20 hectares. Grâce au desherbage assuré par nos quelques 1 000 canards chaque année,  nous pouvons réaliser une semence sur une même parcelle tous les 3 ans, là où il faut attendre généralement 6 ans en agriculture biologique. De juin à août les canards désherbent, leur déplacement en file indienne n’altère pas les plants ; mieux encore leur fiente fertilise la terre et leur pietinement accélère l’oxygénation de l’eau, donnant à notre riz un goût très original qui fait sa réputation. »

Entreprise marraine

La banque de la transition énergétique

par Banque Populaire du Sud

Soutien avec 60 arbres

Nos coordonnées

Agroof SCOP

+ 33 04 66 56 85 47

Virginie SANFELIEU

sanfelieu@agroof.net

19 rue du Luxembourg - 30140 Anduze